Ziegenmilch, Ziegenjoghurt

Tiergerecht – aus Tierschutzsicht besonders zu empfehlen

Ziegenmilch und -Milchprodukte aus Biologischer Landwirtschaft:

erkennbar an der Auszeichnung „Bio-Ziegenmilch“, „Bio-Ziegenfrischkäse“ etc. sowie verpflichtend am EU-Bio-Zeichen und der Nummer der Bio-Kontrollstelle (z. B. AT-Bio-401); freiwillig gekennzeichnet am runden AMA-Bio-Zeichen oder dem sechseckigen deutschen Bio-Siegel, am Logo der Bio-Handelsmarke (z.B. Ja! natürlich, Natur pur, Zurück zum Ursprung, BioBio, Echt B!O, besser bio, Bio+, Bio vom Berg), dem Bio-Verbandszeichen (z. B. Bio Austria, Demeter) oder am Logo der Bio-Kontrollstelle (z.B. Austria Bio Garantie, SGS).

Kommentar: DI Reinhard Geßl

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